Γεύσου τη Χαλκιδική

Η Χαλκιδική είναι ένας μαγικός τόπος με πλούσια αγροτική παραγωγή, ανεπτυγμένη κτηνοτροφία, παραγωγή γαλακτοκομικών και τυριών, αμπελουργία, μελισσοκομία, αλιεία και θαλασσινά.

Τα αμπέλια, το ελαιόλαδο και ελιές, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα βότανα — όλα αυτά συνθέτουν μια ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα της μεσογειακής κουζίνας.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της κουζίνας της Χαλκιδικής είναι οι πίτες. Γεμίζονται είτε με τυριά που παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο, είτε με χόρτα από το βουνό.